食と脳 脳を知る・創る・守る・育む 18
津本 忠治(NPO法人脳の世紀推進会議理事長)
高橋 拓児(木乃婦三代目主人)
富永 真琴(自然科学研究機構岡崎統合バイオサイエンスセンター教授)
功刀 浩(国立精神・神経医療研究センター神経研究所 疾病研究第三部部長)
都甲 潔(九州大学大学院システム情報科学研究院 主幹教授)
大隅 典子(東北大学大学院医学系研究科教授)
樋口 輝彦(脳の世紀推進会議副理事長)